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Distillerie Lecomte Blaise
Une distillerie de la même famille depuis 1820, à Nol dans les Hautes-Vosges, qui accueille quelque 25 000 visiteurs par an.
Eaux-de-vie vosgiennes depuis 1820
La maison remonte à 1820, quand Jean-Nicolas Humbert, agriculteur à Thiéfosse, distillait aussi des eaux-de-vie. En 1921, les familles Lecomte et Blaise s'unissent et donnent leur nom à l'entreprise, que la famille de Miscault dirige depuis 2001.
Les eaux-de-vie sont distillées deux fois selon des méthodes traditionnelles et vieillies dans des bonbonnes sous les poutres d'un grenier. L'essentiel de la production se fait à la distillerie Paul Devoille de Fougerolles, qui porte le label Entreprise du Patrimoine Vivant, tandis que certains lots sont encore élaborés sur le site historique de Nol, selon les commandes.
La maison de Nol, dans les Hautes-Vosges entre Gérardmer et La Bresse, reçoit environ 25 000 visiteurs par an. La boutique propose spiritueux et liqueurs, coffrets, paniers garnis et bouteilles décoratives, et la boutique en ligne livre dans toute la France.
Questions Pratiques Fréquentes
➡️ Visites, dégustations et film sont présentés sur le site de la distillerie. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.