Anico

Gastronomie audacieuse à La Bresse

Anico propose une cuisine audacieuse et surprenante, construite autour d'un fil rouge : « explorer une planète comestible ». La carte suit les saisons et s'appuie sur des producteurs locaux. Le chef a été sacré Révélation de l'année par le guide PUDLO, il figure dans le Gault&Millau 2024 et le restaurant est sélectionné au Guide Michelin 2025 et 2026.

Le service met l'accent sur les accords avec un sommelier, et les menus alternent amuse-bouches et assiettes très travaillées. Réservation en ligne sur le site, coffrets cadeaux disponibles.

Questions Pratiques Fréquentes

• Peut-on réserver en ligne ? Oui, via le site du restaurant.
• Y a-t-il des coffrets cadeaux ? Oui, ils sont proposés sur le site.

Autour de Anico

• Aéro Trampoline (à moins d’1 km) : 600 m² de jeux gonflables couverts sous la halle de la patinoire, dès 2 ans
• Chèvrerie du Brabant (à moins d’1 km) : Une ferme familiale au col du Brabant où l’on visite l’étable, donne à manger aux chèvres et goûte le fromage
• Source ferrugineuse de Ventron (à 6 km) : Une source dont l’eau, chargée d’oxyde de fer, prend une couleur brique au contact de l’air, avec un arbre à vœux

Toutes les idées de sortie à La Bresse.

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