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La Cave au Géromé (Le Tholy)
Un magasin-restaurant d'affineur de munster géromé, avec film et dégustation à côté, depuis 1967.
Munster géromé, boutique et restauration
La Cave au Géromé est un affineur de munster géromé installé dans les Vosges depuis 1967. Au Tholy, le magasin mêle boutique et restauration autour de ses produits : munster, charcuteries, raclette, tarte aux myrtilles, parmi plus de 500 produits locaux.
Juste à côté, l'Expérience fromagère propose un film sur l'affinage du munster, un quiz et des dégustations pour adultes et enfants (la salle accueille jusqu'à 79 personnes). La maison est labellisée Famille Plus.
Questions Pratiques Fréquentes
- Que fait-on à l'Expérience fromagère ? On regarde un film sur l'affinage du munster, on joue à un quiz et on déguste.
- Peut-on acheter sur place ? Oui, la boutique propose fromages, charcuteries, bières, vins et paniers garnis.
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