- Manger & boire
- Gérardmer
A la Chaume de mon Père
Un menu surprise en 4, 5 ou 6 services, avec accords mets et vins, dans une petite salle de 18 couverts.
Menu à l'aveugle au cœur de Gérardmer
Ici, pas de carte à feuilleter : le chef Mathias Millot compose un menu surprise, que l'on découvre plat après plat. Le repas se décline en 4, 5 ou 6 services, avec la possibilité d'y associer des accords mets et vins.
La cuisine est maison, de saison, bâtie sur des produits frais et locaux. Une version végétalienne du menu est proposée, et elle est très appréciée de ceux qui l'ont goûtée.
La salle ne compte que 18 couverts, complétés par une terrasse de 10 places : on réserve, par téléphone ou via le formulaire du site. Les chiens sont acceptés.
Questions Pratiques Fréquentes
- Le menu est-il vraiment sans choix ? Oui, c'est un menu surprise. Prévenez à la réservation de vos allergies, de votre régime ou de vos envies, notamment si vous souhaitez la version végétalienne.
- Faut-il réserver ? Oui, la petite salle se remplit vite : réservez par téléphone ou via le formulaire du site.
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