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- Remiremont
Le Globe
Cuisine traditionnelle, viandes bovines maturées de Lorraine et frites maison, en brasserie conviviale.
Le Globe à Remiremont : brasserie traditionnelle aux viandes maturées de Lorraine
Une belle pièce de bœuf maturée de Lorraine, des frites maison et une ambiance de brasserie conviviale à midi : Le Globe, c’est la valeur sûre de la place Jules Méline. 🤤
Jessica et Raphaël tiennent la maison depuis 2008. La carte repose sur des produits frais et locaux, en particulier des viandes bovines maturées de Lorraine, accompagnées de frites maison.
Petit rappel utile : la maturation de la viande consiste à la laisser reposer plusieurs semaines en chambre froide pour l’attendrir et développer ses arômes.
Le midi, l’ambiance est celle d’une brasserie conviviale ; le soir, la salle se fait plus intime. La salle climatisée accueille 26 couverts, avec une petite terrasse de 8 places. 🧡
Questions Pratiques Fréquentes
- Faut-il réserver ? Oui, la salle est petite : appelez le 03 29 22 21 70.
- Y a-t-il une terrasse ? Oui, une petite terrasse de 8 places.
- Quelle est la spécialité ? Les viandes bovines maturées de Lorraine avec frites maison.
➡️ Réservez votre table au 03 29 22 21 70.