Le Refuge

Cuisson au four à pain

Le concept du Refuge repose sur un ancien four à pain, capable de très hautes températures, où les viandes sont grillées au feu de bois, une cuisson présentée comme unique dans les Vosges. On y trouve aussi des burgers vosgiens, des salades, du poisson et des spécialités fromagères : tartiflette, raclette, munstiflette, camembert pané.

Questions Pratiques Fréquentes

• Qu'est-ce qui fait la particularité de la cuisine ? L'ancien four à pain et la cuisson au feu de bois.
• Y a-t-il des spécialités fromagères ? Oui : tartiflette, raclette, munstiflette et camembert pané.

Autour de Le Refuge

• Verticales Vosges (à 6 km) : Canyoning, via ferrata et escalade avec des moniteurs diplômés, pour toute la famille
• Forêt d’éboulis de Battion (à 6 km) : Un ravin frais et ombragé, sur des pierriers de granite, qui abrite la plus grande forêt à lunaires du massif
• Le vierge de Cornimont (à 10 km) : Envie de prendre de la hauteur et de découvrir le "Rio de Janeiro des Vosges" ?

Toutes les idées de sortie à Gérardmer.

➡️ Réservez au Refuge