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Description

## Au Relais Boulas à Xonrupt-Longemer : cuisine vosgienne et décor vintage

Un jambonneau au munster dans un décor d’objets d’autrefois, après la balade au Saut des Cuves : Au Relais Boulas a le goût de la maison. 😋

Ce restaurant familial prépare une cuisine vosgienne sur place, à partir de produits frais et locaux : poulet aux champignons, jambonneau au munster, tête de veau grillée, planches de charcuterie et fondues.

**Petit rappel utile :** le munster est un fromage à croûte lavée de la vallée du même nom, au goût prononcé ; il se marie volontiers avec la charcuterie.

Les desserts, comme le fondant au chocolat ou la tarte aux mirabelles, sont faits maison avec des mirabelles cueillies par l’équipe. Le décor vintage, la salle conviviale et la terrasse récemment aménagée portent une ambiance de famille ; le nom rend hommage à l’hôtel que géraient les parents d’Anne-Charlotte à Gérardmer. 🧡

## Questions Pratiques Fréquentes

- **Y a-t-il une terrasse ?** Oui, récemment aménagée.
- **Que mange-t-on ?** Cuisine vosgienne : jambonneau au munster, fondues, charcuterie.
- **Les desserts sont-ils maison ?** Oui, notamment la tarte aux mirabelles.

**➡️ Découvrez la maison sur le site officiel.**



 

Catégorie

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Accroche

Une cuisine vosgienne faite sur place, dans un décor vintage et familial près du Saut des Cuves.

 

Adresse

1258 route du Saut des Cuves  
 88400 Xonrupt-Longemer

 

Position

POINT (6.909265 48.083334)