##  [Auberge des Fontaines (Saint-Maurice-sur-Moselle)](/annuaire/manger-boire/auberge-des-fontaines-saint-maurice-sur-moselle) 

Description

## Une ferme restaurée sur les hauteurs

L’Auberge des Fontaines occupe une ferme restaurée, nichée à environ 700 m d’altitude au-dessus de Saint-Maurice-sur-Moselle. Daims, ânes et lapins évoluent en liberté dans les prés qui l’entourent.

Le chef Valéry y signe une cuisine traditionnelle et régionale, qui suit les saisons : beignets râpés, tête de veau, rognons de veau à la moutarde, coquelet aux herbes, poisson de saison, sorbets maison. Des week-ends de plateaux de fruits de mer sont organisés à certaines dates.

En été, deux terrasses donnent sur les montagnes vosgiennes. Côté enfants : salle de jeux intérieure, espace nourrissons et jeux extérieurs. Une salle avec cheminée accueille aussi les groupes.

## Questions Pratiques Fréquentes

- **Y a-t-il des animaux ?** Oui, daims, ânes et lapins vivent dans les prés autour de l’auberge.
- **Peut-on venir avec des enfants ?** Oui, salle de jeux intérieure et jeux extérieurs.
- **Peut-on dormir sur place ?** Non, c’est un restaurant.

**➡️ Voir le site**



 

Catégorie

[Manger & boire](/annuaire/manger-boire)

 

 

Accroche

Une ferme restaurée à 700 m d’altitude, où daims et ânes paissent autour de la terrasse.

 

Adresse

12 Rue du Lait  
 88560 Saint-Maurice-sur-Moselle

 

Position

POINT (6.829062894185 47.870563866037)